焦作市轩成餐饮配送有限公司

公司简介：

展开焦作市轩成餐饮配送有限公司，成立于2019年，坐落于河南省焦作市示范区，占地面积约二十亩。公司拥有专业的厨师、专职的营养师、检验师等团队，截至目前现有工作人员300余人，是一家专业从事企事业单位、政府大型赛事活动用餐配送、学校营养餐配送，以及承包经营大中院校、中小学餐厅和企事业单位餐厅的餐饮服务企业。公司食品生产车间近4000平米，按照“由生至熟、由一般操作区至清洁操作区“的单向流程布局，根据各区域及车间的功能分为11个功能区，各个功能区布局合理、分工有序。公司是焦作市智能化、自动化的一家团餐配送企业。公司配备了专业的理化实验室和微生物检验室，具备蔬菜农药残留、肉类兽药残留、餐饮具洗洁精阴离子残留以及微生物检测等十几种检测项目的快检能力。严格按照国家有关规定和食品安全标准对于采购的食品原料及食品相关产品进行检验。公司一直以来把食品安全管理工作放在首位，始终严把人员关、采购关、检验关、存储关、加工关、分装关、留样关、消毒关、配送关和应急关等十大关口。同时先后导入ISO9001质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP食品安全关键控制体系等先进的管理手段，以7S现场管理为依托，形成了“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”四位一体的工作机制，对食品安全法律法规、企业主体责任清单、食品制售风险点等进行梳理，将餐饮服务食品安全碎片化、零散化的管理向系统化、标准化的方向引领，着力推动食品安全管理主体责任走深走实。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》规定 “倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。”公司先后投入专项资金打造“互联网+云监控系统”和“舌尖安全互联网+明厨亮灶工程”，通过规范操作流程，提高卫生标准，从而更好地向消费者展示和树立良好的企业形象。公司拥有专业的配送团队和配送车辆，所有配送车辆安装GPS定位系统和无线实时监控系统，让整个配送环节可视化、标准化、统一化，从而保证食品在整个动态配送过程中做到安全、可靠、放心。收起